The Bigos - Bahçelievler / Ankara

Bugün yine bir burger restoranıyla karşınızdayım. Aslında sadece burger değil bir çok mutfağı içinde barındıran, mozaik bir yer. Burger çeşitleri konusunda iddialı olmasının yanı sıra, meksika ve çin mutfağından da örnekler sunuyor. Burasıyla ilgili diğer bir özellik de, içki ruhsatına sahip olması.
Böyle yerlere gittiğimde, genel olarak bir kaç şey sipariş vermeyi çok seviyorum, zira gözümün doymasıyla ilgili çok ciddi sıkıntılarım var :)
Aperitif olarak, Cajun Baharatlı Tavuk sipariş verdim. Cajun Baharatlı Tavuk, küçük ve büyük olarak iki boyda sipariş verilebiliyor. Küçük olan gerçekten küçük değil. Tek başına doyurucu olabilir. Baharatlı patates kızartmasıyla sunuluyor. Fiyatı da 8 TL.

Cajun Baharatlı Tavuk

Bunun yanında bir de Springfield Burger (14 TL) istedim.

Springfield Burger

Burgerler genel olarak 160 ile 200 gr arasında et ihtiva ediyor. Sadece Dev Godzilla Burger'de 320 gr et bulunuyor. Burgerler de, baharatlı patates kızartmasıyla sunuluyor. Malesef siz söylemezseniz burası da burger etinin nasıl pişmesini istediğinizi sormuyor. Burger ekmeklerine göre etlerin çapı biraz küçük ve kalın. Böyle olunca, yemesi de zorlaşıyor.
Garson sayısının yetersiz olmasından dolayı servis biraz yavaş.
Öğlen saatlerinde bahçede yer bulmanız, yoğunluktan dolayı, zorlaşabiliyor.
Bir dezavantaj da kendine ait park yerinin olmaması. Ya 6. cadde üzerinde bir yer bulacaksınız ya da ara sokaklarda bir yerlerde. Uğraşmak istemiyorsanız, aracınızı mekanın karşısındaki sokaktaki valeye de verebilirsiniz.

Bigos'a toplamda 10 kere gittiysem, 5inde tadilat yapılıyordu. Sürekli birşeyler değişiyor, mekan hala tam oturmamış havası veriyor ama buna rağmen, Bahçelievler tarafında gidilebilecek nehiz, tarzıyla diğerlerinden farklı bir yer.

The Bigos
6. Cad. No:11/8 Bahçelievler Ankara
Tel: (312) 212 62 63
Instead of using ads, I am having you mine for crypto currency to support this site. Here are your stats:

You can start or stop at anytime but please wait for some accepted hashes before you do.

Mickey's by Las Chicas - Kentpark / Ankara

Yine bir öğlen yemeği, yine seçim Kentpark. Bu sefer daha önce Kentpark içerisinde gitmediğim Mickey's by Las Chicas'ı denemek istedim. Girdiğinizde gözünüze ilk çarpan şeylerden biri güzel dekorasyonu ve ferah oturma alanı. Sigara içmek isteyenler için bahçede masalar da mevcut.
Oturduğunuzda mönü gelirken yanında aperitif olarak cips ve salsa sos geliyor.

Salsa sos ve cips ikramı

Normalde cipsi tek başına sevmememe rağmen, salsa sosla bir başka olduğu kesin.
Mönüye bakarken dikkatli olmanızı tavsiye ederim; zira çok profesyönelce hazırlanmış. Gördüğünüz herşeyi sipariş vermek isteyebilirsiniz, çünkü inanılmaz güzel duruyorlar.
Ben tercihimi "Mantar soslu tavuk bonfile"den yana kullandım. İçecek olarak da "Naneli fesleğenli ayran" istedim.
Öncelikle içecek geldi;

Naneli fesleğenli ayran

Ayran, miktar olarak pek tatmin etmedi ama tadına diyecek birşey yok.
10 dk'lık bir bekleme sonrasında assolist sahneye çıktı;

Mantar soslu tavuk bonfile

Paranın satınalabileceği en güzel tavuğu bugün yemiş olabilirim. Baharatlı patates kızartmasının üzerine eritilen çedar harikaydı. Tavuk göğsü, miktar olarak ne fazla ne az, tam kararındaydı. Et gayet güzel pişmişti. Sadece meksika usulü pilav, biraz kuru olduğundan, bana pek hitap etmedi. Tadı gerçekten on numara.

Yemeği yedikten sonra da ikram olarak kurabiye ve çay ikram edildi.

Çay / Un kurabiyesi ikramı

Gelelim fiyatlara:

Mantar soslu tavuk bonfile 24 TL

Naneli fesleğenli ayran 5 TL

Benim çok keyif aldığım, verdiğim her kuruşa değdiğini düşündüğüm bir yemekti. Şiddetle tavsiye ediyorum.

Güncelleme: 08.05.2012

Bugün bir kez daha Mickey's by Las Chicas'a gittim. Bahçelerinin açılmış olmasından dolayı herkes bahçeyi tercih etmişti. Yer bulmamız 5 dakika kadar aldı.
Bu sefer adını ilk kez duyduğum Tortilla çorbası ve yanında Steak Burger denedim.

Tortilla çorbası (6.5 TL), tavuk suyuyla yapılan içinde tavuk parçaları, havuç, kabak, kırmızı biber, yeşil biber, rendelenmiş kaşar ve mısır cipsi içeren, ilginç bir çorba.

Tortilla Çorbası - 6.5 TL

1 kase çorbayı 2 servis olarak almış olmamıza rağmen, yarım porsiyon bile gözümü doyurmayı başardı.
Çorbaya eklenen baharatlar, özellikle tuz, çorbanın kendi tadını biraz bastırmış olmasına rağmen denemeye değer.

Diğer verdiğim sipariş de King size Steak Burger (19 TL) oldu.

Steak Burger (King) - 19 TL

Jülyen denebilecek şekilde kesilmiş dana külbastı parçaları, cheddar peyniri, domates, marul, turşu, karamelize soğan içeriyor. Patates kızartması, soğan halkaları ve coleslaw ile servis ediliyor . 130 gr civarında külbastı içeriyor. Fotoğrafta da görüleceği üzere ekmek biraz dolgun geliyor. Ben çok fazla ekmek sevmediğim için pek hoşuma gitmedi. Burger konusunda kendilerini biraz daha geliştirmeyi deneyebilirler.

Mickey's by Las Chicas
Kentpark Alışveriş Merkezi No: 1B-43
Tel: (312) 219 91 11

---------------------------- Instead of using ads, I am having you mine for crypto currency to support this site. Here are your stats:

You can start or stop at anytime but please wait for some accepted hashes before you do.

Instead of using ads, I am having you mine for crypto currency to support this site. Here are your stats:

You can start or stop at anytime but please wait for some accepted hashes before you do.

Bolu Mangal Keyfi - Balgat / Ankara

Son 1 senedir çok revaçta olan "kilo ile et" konsepti, Balgat'ta çok yaygın. Yanyana bir çok işletme bulmak mümkün. Bunlardan biri de Bolu Mangal Keyfi.

Burada ilk gözünüze çarpan şey, arabayla geldiyseniz, park sıkıntısı olmaması. Görevli gelip arabanızı ufak bir ücret karşılığında alıyor (ben bu sefer 3 TL verdim).
Siparişiniz hızlıca alınıyor. Köfte, tavuk şiş, tavuk kanat, adana, çorba, salata, piyaz gibi seçenekleriniz var.
Diğer gittiğim kilo ile köftecilerde, çorba, piyaz gibi seçeneklere rastlamadım.
Minimum sipariş verebileceğiniz miktar, 250 gr.
Öğlen yemeklerinde çorba içmeyi sevdiğim için çorba söyledim. Günün çorbası ezogelin'di. Yarım porsiyon söyleyebiliyorsunuz. Yarım porsiyonu bile bana bir çok yerin tam porsiyonu gibi gözüktü. Çorbanın kıvamı ve tadı güzeldi. Çorba sonrasında 250 gr köfte, 250 gr tavuk şiş ve salata sipariş verdik. 2 kişinin doyması için gayet makul rakamlar. Siparişi verdikten yaklaşık 5 dk sonra köftemiz geldi. Biraz yağlı ve baharatlı olması yanında tadını beğeniyorum. Ondan yaklaşık 4-5 dk sonra da tavuk şiş geldi. Özel yağlı bir sosla yapıldığından dolayı tavuklar da lezzetli oluyor ama bir konuda uyarmam gerekiyor. Burası dahil bir çok yer, tavukları pişmeden ızgaradan alıyor. Dolayısıyla bazı yerleri çiğ kalmış olabiliyor. Çok kurutulmadan biraz daha pişirilmesini tembih etmek isteyebilirsiniz.
Gelelim fiyatlara:
1 kg köfte: 32 TL
1 kg tavuk: 23 TL
1 lt ayran: 3 TL
Çorba: 3 TL
Biz iki kişi toplam 21TL hesap ödedik.
Hızlı bir öğlen yemeği için gidilebilir bir mekan.

Bolu Mangal Keyfi
Ceyhun Atıf Kansu Cad.  No:72  Balgat/Ankara
Tel: (312) 285 22 77 - (312) 287 66 22
Instead of using ads, I am having you mine for crypto currency to support this site. Here are your stats:

You can start or stop at anytime but please wait for some accepted hashes before you do.

Çukurağa Sofrası - Emek / Ankara

Dün akşam müthiş bir spordan sonra karnımın gurultusunu bastırmam gerekiyordu. Öğlen de kebap yemiş olmama rağmen, hızımı alamadım ve soluğu Çukurağa Sofrasında aldım. Çukurağa Sofrası, günün her saatinde dolu. Bunun sebebini az sonra fotoğraflardan da anlayabileceksiniz. Şunu açık yüreklilikle söyleyebilirim ki, menüdeki herşey çok leziz. Adana kebabından, yaprak kebabına, tavuk şişinden beytisine. Siparişinizi verirken, içli köfte geliyor.

İçli köfte

İçli köftenin kabuğu biraz yumuşak ve kalın. Köftesi de biraz yağlı gibi ama lezzetli. İçliyi bitirmeye yakın inanılmaz bir ikram sizi bekliyor. Haydari, çilekli salata, turşu, ezme, patlıcan söğürme, bulgur pilavı, közlenmiş sarımsak.

Patlıcan söğürme, salata, haydari, ezme, turşu, bulgur pilavı ikramı

Zaten bu kadarı yemeniz bile doymanız için yeterli. Biz yemeyi biraz fazla sevdiğimiz için tavuk şiş, beyti ve menekşe kebabı sipariş verdik. Tavuk şiş, farklı, yağlı bir sosla yapılıyor. Bir çok yerde tavuk şiş yedim ama buradaki gibi yapanını henüz görmedim.

Tavuk şiş

Yediğimiz beytinin levaşı biraz fazla kalın gibiydi. Ben şahsen genel olarak beytiyi fazla tercih etmem. Ondan dolayı yorumu sadece fotoğrafa bırakıyorum.

Beyti

Menekşe kebabı ise bir harika. Tavuk etiyle, kuyruk yağının harika birleşiminden oluşan, görüntü itibariyle adana kebaba benzeyen bir "şey". Bu da diğer kebaplar gibi biraz yağlı ama, tadı inanılmaz. Buraya gelirseniz, kesinlikle denemeniz gereken şeylerden biri.

Menekşe kebabı

Henüz herşey bitmedi. Yemeğinizi bitirdikten sonra dondurmalı irmik helvası ikram ediliyor. Gününe göre kıvamı biraz değişiklik gösteriyor ama kötü olduğuna henüz rastlamadım. Tabi tatlı yanında gelen çay / kahve ikramlarının da ardı arkası kesilmiyor. Bu gittiğimde yeme fırsatı bulamadım ama, siz giderseniz "Yaprak Kebabı"nı da denemelisiniz. Yemeklerin büyüsüne kendimi kaptırdığımdan, fiyatları almayı unutmuşum :) Bu sefer hepsini beraber yazacağım.
Toplamda verdiğimi siparişin içeriği;
1 Tavuk Şiş
1 Beyti
1 Menekşe Kebabı
2 İçli Köfte
1 Yayık Ayran
1 Kapalı Ayran
Ödediğimiz miktar: 52 TL

Bence böylesine bir yemek şöleni için bu fiyat gayet makul. Çukurağa Sofrası, benim Ankara'daki en sevdiğim kebapçı olmaya devam ediyor.

Çukurağa Sofrası
Bosna Hersek Cad. No: 22/C Emek - Ankara
Tel: (312) 223 09 63 - (312) 223 09 64
Instead of using ads, I am having you mine for crypto currency to support this site. Here are your stats:

You can start or stop at anytime but please wait for some accepted hashes before you do.

Masabaşı Kebapçısı - Balgat / Ankara

Kapalı havalarda nedense içimdeki alaturka insan dışarı çıkıyor :) Her zaman olduğu gibi bugün de üşenmeden, öğlen yemeği için ODTÜ'den Balgat'a kadar gitmek için azıcık bile üşenmedim. Muhitte bir çok kebapçı olmasına rağmen benim tercihim Mangal Kebapçısı oldu. Eğer öğlen, arabayla geliyorsanız, park yeri konusunda sıkıntı yaşayabilirsiniz ama ücretli park servisi size bu konuda yardımcı oluyor. 3-5 TL karşılığında aracınızı kapalı park yerine alıyor. Sigara içilebilen bahçesi mevcut. Isıtıcılar da olduğu için Ocak - Şubat aylarında geldiğimde bile üşümedim. Siparişinizi verdikten sonra, ikramlar bir bir sıralanıyor. İkramlarla doymanız çok olası, ondan çok birşey sipariş vermeyin :)

Eritilmiş kaşar, bulgur pilavı, közlenmiş patlıcan, salata, közlenmiş soğan, semizotlu yoğurt

Yediklerime az da olsa dikkat ettiğim için, tavuk şiş sipariş verdim (12.5 TL). Siparişinizi verir vermez, "yeni çıkan" içli köfte servisi geliyor. Bugün yediğim içli köfte, buraya geldiğim seferler içerisindeki, en iyi içli köfteydi. Dışı çıtır, içi dolgun. (3 TL)

İçli köfte

İçli köftemi yedikten sonra ikramları tırtıklamaya henüz fırsat bulmuşken, tavuk şiş geldi. Tavuk şiş, gerçekten lezzetli. Kuru değil, tadı da yerinde.

Tavuk şiş

Yemeğimi tamamlamak üzereyken, demlenmekte olan semaver de geldi. Genel değerlendirme olarak, ikram güzel, yemek güzel, hizmet hızlı ve kaliteli. Hepsinin üzerinde fiyatlar da makul olunca, yeme de yanında yat denebilecek bir yer Masabaşı Kebapçısı. Yeri: Ziyabey Caddesi üzerinde (Eskişehir yolunda, Eskişehir istikametinde giderken, Milli Kütüphane'yi geçince ilk ışıklardan sola döndüğünüzdeki cadde), EPDK'yi geçip yolunuza devam ediyorsunuz. Yaklaşık 200 metre sonra solda kalıyor. Büyükce bir tabelası var, kaçırmanız imkansız.

Masabaşı Kebapçısı
Ziyabey cad. No:35/5-6 Çankaya/Ankara

Tel (312) 285 47 42 - (312) 286 82 56
E-mail: info@masabasi.com.tr

Instead of using ads, I am having you mine for crypto currency to support this site. Here are your stats:

You can start or stop at anytime but please wait for some accepted hashes before you do.

Kyma - Bilkent / Ankara

Bu öğlen, güneşli ve sıcak havanın tadını çıkarabileğim bir yere gitmek istedim. Bunun için Bilkent Center'daki Ankuva'ya geldim. Hızlıca yemek yiyebileceğim bir yer olması gerektiği için Kyma'ya oturdum. Saat 12:10'u geçirmeye başladığınız zaman, Ankuva'daki diğer restorantlar gibi burası da kalabalıklaşmaya başlıyor ve hava durumuna göre, bahçede yer bulma şansınız azalıyor. Mönü, içerik yönünden çok zengin. Ben tercihimi mercimek çorbası ve tavuk kulbastıdan yana kullandım. Yemek öncesinde zeytinyağlı baharatlı domates ikram ediliyor. Leziz bir iştah açıcı.

Mercimek çorbası

Mercimek çorbası(5.9 TL) biraz kıvamlı, tadını beğeniyorum.

Ispanak yatağında tavuk külbastı

Tavuk külbastı (17.9 TL) ıspanaklı bir garnitürle sunuluyor. Tadı hem güzel, hem de hafif. Eğer hem daha çabuk hem de daha dolu bir yemek isterseniz, "Usta Tabağı"(23.4 TL) tam size göre.

Usta tabağı

Kyma'daki ustaların yaptığı, kırmızı ve beyaz et yemeklerinden seçerek, kendi tabağınızı kendiniz oluşturabilirsiniz. Öğlen vakitlerinde hizmet nispeten biraz yavaş olmasına rağmen benim Ankuva'daki favori yerim Kyma.

Güncelleme:
Kyma'nın burgerleri de denemeye değer. Klasik hamburger sipariş verdim.

Hamburger - 18.50 TL

Burger ekmeği ve eti güzel. Eskiden yeşillik yerine, kuzu kulağı ikram ediliyordu. En son gidişimde, bu ikramı göremedim. Patates kızartması, ezme, jalapeno biber turşusu ve cacık benzeri soslarla servis ediliyor. Fiyatı, lezzetine göre iyi. Tercih edilebilir.


Kyma
Bilkent Plaza, Ankuva AVM No: 30, Bilkent / Ankara
Tel: (312) 266 53 73 - (312) 266 68 88
Instead of using ads, I am having you mine for crypto currency to support this site. Here are your stats:

You can start or stop at anytime but please wait for some accepted hashes before you do.